• Főispán – mindjárt sütök egy isteni diós sütit

    Ez a süti egy régi családi recept alapján készül. Nem csak karácsonykor, hanem az év bármelyik időszakában szívesen elkészítjük és garantáltan mindig el is fogy. Én azért szeretem, mert nem szárad ki, nem túl édes és a reggeli kávé mellé is remek. A lányok is szívesen viszik el a suliba tízóraira. Sokáig nagymamám és anyukám sütötte meg nekünk, de most már én is tudom a titkát annak, hogy hogyan lesz a legfinomabb! Elárulom: a tésztát kell úgy kinyújtani, hogy se túl vastag, se túl vékony ne legyen, mert ha túl vékony, akkor kiszakad a tölteléktől, ha vastag, akkor pedig nem érvényesül a dió. Ennyi! Egyszerű és elég gyors recept, szóval nem kell egész nap a konyhában állni érte. Süssetek, énekeljetek, gyújtsatok gyertyát, díszítsétek fel a lakást!  Hangolódjatok, mert ez a szép az adventben, no és persze legyetek azokkal, akik a legfontosabbak!

     

    www.mindmegette.hu

     

  • Menjünk! De hova?

    Van-e annál jobb, mint egy szép őszi vasárnap délután lefeküdni a fűbe, érzni az arcunkon az erőlködő nap melegét és csodálni, ahogy a sárgálló, pirosló falevelek keretbe foglalják az eget? ...

    Bővebben...
  • Na, ki a konyhatündér?

    Néha jóleső nosztalgiával gondolok arra az időszakra az életemből, amikor még utáltam enni. Kislány koromban halálos ellenségek voltunk a pörkölttel, meg a rizzsel, hogy csak a legutálatosabbakat említsem. Emlékszem, hogy ...

    Bővebben...
  • Nyárutó

    Szeretem ezt az időszakot. Az ősz még épp hogy csak betette a kislábujját az ajtón és kellemes melegek a nappalok, este pedig a teraszon egy takaróba bújva lehet nosztalgiázni a ...

    Bővebben...
  • Bodzás epermisu

    A pünkösdi hosszú hétvége megihletett és az eper-bodza kombinálásával készítettem egy isteni tavaszi desszertet. A bodzaszörphöz a virágot egy jóga óra után kaptam Esztertől, a jógatanáromtól, az epret pedig mi ...

    Bővebben...